about

弊社は原料の仕入れから製造販売まで一貫して行っています。一般的な乾燥機を用いた干物製造とは異なり、一枚一枚手作業で加工し低温庫で熟成されたお魚は旨味が増し、焼き上がりもふっくら柔らかい仕上がりとなります。そのため、一度に大量の生産はできませんが、すべてはお客様の「おいしい」のために、手間ひまを惜しみません。

ショップ名

魚新 - 低温熟成仕込

住所

札幌市西区発寒6条9丁目１－１　

TEL

011-600-6020

FAX

011-600-6021

営業時間

１１：００～１８：００

定休日

水曜日、年末年始、お盆

公式サイト

uoshin-hokkaido.com

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